Nonina otočna kuharica = La cucina isolana della nonna = Das Inselkochbuch meiner Oma = Granny's island book of recipes / Marta Fazlić ; [fotografije Marta Fazlić ... et al.]
Autor
Fazlić, Marta
Nakladnik
Zagreb : Profil International, 2003
Materijalni opis
240 str. : ilustr. ; 21 cm
Nakladnički niz
Biblioteka Profil kuhanja
Napomena
Tekst na više jezika.
 
Str. 238: Bilješka o autorici.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Anotacija
Autorica je po sjećanju zapisala bakine recepte iz otočne kuhinje za koju neki smatraju da je bogata a neki da je siromašna. Svi se, međutim, slažu da je zdrava. Sastojci za svako jelo navedeni su u količinama za četiri osobe. U ovoj tradicionalnoj kuharici Cresa i Lošinja mogu se naći jela od tipičnih vrsta povrća, ribe, mesa te samoniklog bilja na jadranskoj obali.
Jezik
engleski; njemački; hrvatski; talijanski
Standardni broj
ISBN 953-200-768-7
Građa
Knjigaknjiga

FAZLIĆ, Marta
Nonina otočna kuharica = La cucina isolana della nonna = Das Inselkochbuch meiner Oma = Granny's island book of recipes / Marta Fazlić ; [fotografije Marta Fazlić ... et al.]. - Zagreb : Profil International, 2003. - 240 str. : ilustr. ; 21 cm. - (Biblioteka Profil kuhanja)
Tekst na više jezika. - Str. 238: Bilješka o autorici.
ISBN 953-200-768-7


Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.