Enciklopedija mediteranske kuhinje / [glavni urednik Andrea Elli ; urednica hrvatskog izdanja Ivana Galić Laslavić]
Nakladnik Zagreb : Europapress holding, 2006-2007
Materijalni opis 20 sv. : ilustr. ; 27 cm
Napomena Prijevod djela: L'enciclopedia della cucina italiana.
Od sv. 15 nastavlja se pod stv. nasl.: Enciklopedija svjetske kuhinje.
Predmetna odrednica kuharice<knjige>
Klasifikacijska oznaka 641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Sadrži
4 : Juhe, njoki i palenta.

Godina izdavanja[2007?]
Materijalni opis447 str.
NapomenaKazalo.
Predmetna odrednicakuharice<knjige>
Klasifikacijska oznaka641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Jezikhrvatski
Standardni broj ISBN 953-6748-85-1
ISBN 978-953-6748-85-3
11 : Torte.

Godina izdavanja[2007?]
Materijalni opis447 str.
NapomenaKazalo.
Predmetna odrednicakuharice<knjige>
Klasifikacijska oznaka641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Jezikhrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-6748-92-1
Jezik hrvatski
Standardni broj ISBN 953-6748-81-9 (cjelina)
ISBN 978-953-6748-81-5 (cjelina)
Građa Knjigaknjiga
Svi primjerci

ENCIKLOPEDIJA mediteranske kuhinje / [glavni urednik Andrea Elli ; urednica hrvatskog izdanja Ivana Galić Laslavić]. - Zagreb : Europapress holding, 2006-2007. - 20 sv. : ilustr. ; 27 cm
Prijevod djela: L'enciclopedia della cucina italiana. - Od sv. 15 nastavlja se pod stv. nasl.: Enciklopedija svjetske kuhinje.
ISBN 953-6748-81-9 (cjelina). - 978-953-6748-81-5 (cjelina)



1 : Predjela. - 2006. - 447 str.
ISBN 953-6748-82-7



2 : Tjestenina. - 2006. - 442 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-83-5



4 : Juhe, njoki i palenta. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-85-1. - 978-953-6748-85-3



5 : Riba. - 2006. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-86-X. - 978-953-6748-86-0



6 : Bijelo meso. - 2007. - 448 str.
ISBN 978-953-6748-87-7



7 : Crveno meso i divljač. - 2006. - 448 str.
ISBN 953-6748-88-4



8 : Jaja, naresci i sirevi. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-89-1



9 : Kruh, pizze i slane pogačice. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-90-7



10 : Povrće i prilozi. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-91-4



11 : Torte. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-92-1



12 : Voće i slastice. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-93-8



13 : Kolači. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-94-5



14 : Roštilj. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-95-2



15 : Kineska, japanska, korejska, kambodžanska i vijetnamska kuhinja. - [2007?]. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-96-9



16 : Indijska, tajlandska i kuhinja jugoistočne Azije. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-97-6



17 : Afrička i bliskoistočna kuhinja. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-98-3



18 : Europska kuhinja. - 2007. - 448 str.
ISBN 978-953-6748-99-0



19 : Južnoamerička, meksička, karipska i sjevernoamerička kuhinja. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-300-000-8



20 : Lagana prehrana. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-300-001-5



Riža. - 447 str.
Prijevod djela: Riso. - Kazalo.
ISBN 953-6748-84-3


Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.