Katalog GKR - Detalji

Povratak na rezultate

Sirove slasti : krvavi obračun u svijetu jela i kuhara / Anthony Bourdain ; prevela s engleskog Dijana Štambak

Autor

Bourdain, Anthony

Ostali autori

Štambak, Dijana [prevoditeljica]

Nakladnik

Zaprešć : Fraktura, 2013

Materijalni opis

265 str. ; 23 cm

Nakladnički niz

Fraktura Publika

Napomena

Prijevod djela: Medium raw.

Bilješka o autoru: str. 263.

Predmetna odrednica

Bourdain, Anthony, 1956-2018 - život i djelo

kulinarstvo - eseji

hrana - eseji

Klasifikacijska oznaka

821.111(73)-94 Američka književnost. Memoari. Dnevnici. Životopisi

641.5-05 Pripremanje jela...Osobe

Anotacija

U nastavku knjige „Dosje kuhanja“ kontroverzni američki kuhar u svom poznatom stilu, u kojem isprepliće kritiku s humorom i cinizmom, kroz autobiografske zgode piše o američkoj gastronomiji, restoranima, šefovima kuhinja i tajnama kulinarskog zanata na sirovo iskren način.

Jezik

hrvatski

Standardni broj

ISBN 978-953-266-487-4

Građa

knjiga

Lokacije

ISBD

BOURDAIN, Anthony
Sirove slasti : krvavi obračun u svijetu jela i kuhara / Anthony Bourdain ; prevela s engleskog Dijana Štambak. - Zaprešć : Fraktura, 2013. - 265 str. ; 23 cm. - (Fraktura Publika)
Prijevod djela: Medium raw. - Bilješka o autoru: str. 263.
ISBN 978-953-266-487-4

Katalog GKR Katalog

Lokacije

ISBD

Preporuke

Oznake | Tagovi

UNIMARC

Virtualna polica