Poslanice sladokuscima : kogov kantun : [152 recepta uzmorske spize i još malo drugih] / Radovan Marčić (Šime Provišta) ; ilustracije Krešimir Skozret ; [predgovor Zlatko Gall]
Autor
Marčić, Radovan
Nakladnik
Zagreb : Fabra, 2005
Materijalni opis
263 str. : ilustr. ; 25 cm
Nakladnički niz
Biblioteka More
Napomena
Str. 5: Za bonkuloviće i naute / Zlatko Gall.
 
Str. 259: Bilješka o autoru.
 
Šime Provišta je pseudonim Radovana Marčića.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Anotacija
Gastronomske poslanice, kako ih naziva autor knjige Radovan Marčić, upućene su s mora i kopna, s plovidbe i iz luka gdje se blaguje, gdje je domaća kuhinja, bilo to u gostima ili u poznatijim restoranima na jadranskoj ruti, s koje je autor skupio 152 kulinarska recepta, od kojih je većina za pripremu ribljih jela. Marčić nailazi na mnogo ljudi s gastronomskim navikama i vještinama, te će knjiga predočiti i susrete i druženja uz kuhinju, ali otkriti i mnogo znanja o moru. Knjiga se može preporučiti između onih knjiga koje tekstualno čitatelja uvjeravaju u čari kuhinje i njezinog šireg, dotada neotkrivenog konteksta. Ujedno je to književni izraz življenja s morem i njegovim darovima, izraz iskustava presloženih u jednu uzmorsku priču, jednostavno, djelo koje plijeni temom i stilom. Naravno, knjiga sadrži cjelovite recepte, koji su već u tekstu spomenuti kao dio proživljenog, odnosno njihove praktične vjerodostojnosti. Knjigu je ilustrirao Krešimir Skozret. Tekstovi su bili objavljivani kao kolumne u časopisu More. (DV)
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 953-7317-00-5
Građa
Knjigaknjiga

MARČIĆ, Radovan
Poslanice sladokuscima : kogov kantun : [152 recepta uzmorske spize i još malo drugih] / Radovan Marčić (Šime Provišta) ; ilustracije Krešimir Skozret ; [predgovor Zlatko Gall]. - Zagreb : Fabra, 2005. - 263 str. : ilustr. ; 25 cm. - (Biblioteka More)
Str. 5: Za bonkuloviće i naute / Zlatko Gall. - Str. 259: Bilješka o autoru. - Šime Provišta je pseudonim Radovana Marčića.
ISBN 953-7317-00-5


Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
  • Klasifikacijske oznake
  • Predmetni sustav
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.