Kurkuma : 40 kreativnih recepata za superhranu / Garance Leureux ; [prijevod s engleskog Petar Vujačić]
Autor Leureux, Garance
Ostali autori Vujačić, Petar, prevoditelj [prevoditelj]
Nakladnik Zagreb : Planetopija, 2018
Materijalni opis 76 str. : ilustr. ; 21 cm
Napomena Prijevod djela: Totally turmeric.
Predmetna odrednica kurkuma - recepti
kuharice, vegetarijanske
Klasifikacijska oznaka 641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Anotacija Kurkuma, korištena već tisućljećima kao ljekovita i začinska biljka podrijetlom iz Indije, u sebi ima cijeli niz ljekovitih i antioksidacijskih svojstava. Sadrži minerale kao što su mangan, željezo, magnezij, kalij, te vitamine C i B6. Velika je pomoć u sprečavanju nastanka srčanih bolesti i raka, kožnih oboljenja, a istražuje se kao mogući lijek za Alzheimerovu bolest, ravnotežu šećera u krvi, kao i funkcije bubrega. Knjiga sadrži 40 slanih i slatkih recepata s fotografijama.
Jezik hrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-257-367-1
Građa Knjigaknjiga

LEUREUX, Garance
Kurkuma : 40 kreativnih recepata za superhranu / Garance Leureux ; [prijevod s engleskog Petar Vujačić]. - Zagreb : Planetopija, 2018. - 76 str. : ilustr. ; 21 cm
Prijevod djela: Totally turmeric.
ISBN 978-953-257-367-1


Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.