Jela starih barda / Veljko Barbieri
Autor Barbieri, Veljko, književnik
Nakladnik Zagreb : AGM, 2012
Materijalni opis 223 str. : ilustr. ; 19 cm
Nakladnički niz Biblioteka Theca Croatica
Napomena Str. 7-9: Barbierijevi bardi za stolom / Slobodan Prosperov Novak.
Bibliografija: str. 219-221.
Predmetna odrednica kulinarstvo - Hrvatska - eseji
hrana - književne teme i motivi
Klasifikacijska oznaka 821.163.42-9 Hrvatska književnost. Ostale književne vrste
641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Anotacija Nova knjiga uglednoga književnika, vrsnoga gastroesejista, kulturološki je bogata zbirka eseja objavljivanih u književnim i inim časopisima. Oživljavajući gastronomske teme u starijoj hrvatskoj književnosti, Barbierijevi bardi za stolom nižu se stoljećima kroz poglavlja: Marulić na Olofernovoj gozbi, Ribanje Petra Hektorovića, Vrančići za renesansnim stolom, Gastronomija Marina Držića-Vidre, Planine Petra Zoranića, Iza maske i škura Nikole Nalješkovića, Pustolovine Martina Benetovića, Bukolika Marina Gazarovića, Zeleni snovi Ivana Gundulića, Kuhinja čakovečkih Zrinskih, Isposnički stol Jurja Habdelića i Grješni jelovnici pustinjaka Kavanjina. Knjiga sadrži i pedesetak probranih recepata.
Jezik hrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-174-425-6
Građa Knjigaknjiga

BARBIERI, Veljko, književnik
Jela starih barda / Veljko Barbieri. - Zagreb : AGM, 2012. - 223 str. : ilustr. ; 19 cm. - (Biblioteka Theca Croatica)
Str. 7-9: Barbierijevi bardi za stolom / Slobodan Prosperov Novak. - Bibliografija: str. 219-221.
ISBN 978-953-174-425-6


Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2019. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.