Enciklopedija mediteranske kuhinje / [glavni urednik Andrea Elli ; urednica hrvatskog izdanja Ivana Galić Laslavić]
Nakladnik
Zagreb : Europapress holding, 2006-2007
Materijalni opis
20 sv. : ilustr. ; 27 cm
Napomena
Prijevod djela: L'enciclopedia della cucina italiana.
 
Od sv. 15 nastavlja se pod stv. nasl.: Enciklopedija svjetske kuhinje.
Predmetna odrednica
Klasifikacijska oznaka
641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Sadrži
4 : Juhe, njoki i palenta.

Godina izdavanja[2007?]
Materijalni opis447 str.
NapomenaKazalo.
Predmetna odrednicakuharice<knjige>
Klasifikacijska oznaka641 Hrana. Kuhanje. Pojedina jela
Jezikhrvatski
Standardni broj ISBN 953-6748-85-1
ISBN 978-953-6748-85-3
 
11 : Torte.

Godina izdavanja[2007?]
Materijalni opis447 str.
NapomenaKazalo.
Predmetna odrednicakuharice<knjige>
Klasifikacijska oznaka641.5 Pripremanje prehrambenih proizvoda, namirnica i obroka. Kuharstvo
Jezikhrvatski
Standardni broj ISBN 978-953-6748-92-1
Jezik
hrvatski
Standardni broj
ISBN 953-6748-81-9 (cjelina)
 
ISBN 978-953-6748-81-5 (cjelina)
Građa
Knjigaknjiga

ENCIKLOPEDIJA mediteranske kuhinje / [glavni urednik Andrea Elli ; urednica hrvatskog izdanja Ivana Galić Laslavić]. - Zagreb : Europapress holding, 2006-2007. - 20 sv. : ilustr. ; 27 cm
Prijevod djela: L'enciclopedia della cucina italiana. - Od sv. 15 nastavlja se pod stv. nasl.: Enciklopedija svjetske kuhinje.
ISBN 953-6748-81-9 (cjelina). - 978-953-6748-81-5 (cjelina)



1 : Predjela. - 2006. - 447 str.
ISBN 953-6748-82-7



2 : Tjestenina. - 2006. - 442 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-83-5



4 : Juhe, njoki i palenta. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-85-1. - 978-953-6748-85-3



5 : Riba. - 2006. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 953-6748-86-X. - 978-953-6748-86-0



6 : Bijelo meso. - 2007. - 448 str.
ISBN 978-953-6748-87-7



7 : Crveno meso i divljač. - 2006. - 448 str.
ISBN 953-6748-88-4



8 : Jaja, naresci i sirevi. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-89-1



9 : Kruh, pizze i slane pogačice. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-90-7



10 : Povrće i prilozi. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-91-4



11 : Torte. - [2007?]. - 447 str.
Kazalo.
ISBN 978-953-6748-92-1



12 : Voće i slastice. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-93-8



13 : Kolači. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-94-5



14 : Roštilj. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-95-2



15 : Kineska, japanska, korejska, kambodžanska i vijetnamska kuhinja. - [2007?]. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-96-9



16 : Indijska, tajlandska i kuhinja jugoistočne Azije. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-97-6



17 : Afrička i bliskoistočna kuhinja. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-6748-98-3



18 : Europska kuhinja. - 2007. - 448 str.
ISBN 978-953-6748-99-0



19 : Južnoamerička, meksička, karipska i sjevernoamerička kuhinja. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-300-000-8



20 : Lagana prehrana. - 2007. - 447 str.
ISBN 978-953-300-001-5



Riža. - 447 str.
Prijevod djela: Riso. - Kazalo.
ISBN 953-6748-84-3


kuharica
indijska kuhinja
mediteranska kuharica
mediteranska kuharica
mediteranska kuharica
španjolska kuhinja
divljač
francuska kuhinja
gljive
juhe
jaja
japanska kuhinja
keksi
kineska kuhinja
kolači
konj
koze
kruh
salate
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kulinarski recepti
kunić
medičarstvo
mahunarke
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
mediteranska kuhinja
meksička kuhinja
mekušci
mikrovalna pećnica
ovce
palenta
perad
povrće
predjela
prilozi
ribe
rakovi
recepti (kulinarstvo)
recepti (kulinarstvo)
recepti (kulinarstvo)
riža
sirevi
slastice
talijanska kuhinja
talijanska kuhinja
tjestenina
torte
voće
wok
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
zdrava prehrana
žabe
kambodžanska kuhinja
vijetnamska kuhinja
korejska kuhinja
afrička kuhinja
bliskoistočna kuhinja
janjetina
noj
pogače
crveno meso
čokoladne slastice
ekspres-lonac
europska kuhinja
fondue
fritule i prženi kolači
grčka kuhinja
jaretina
južnoamerička kuhinja
karipska kuhinja
kolačići
kroštate
krumpiri
kuhanje na pari i u vodenoj kupelji
kuhinja jugoistočne azije
lagana prehrana
nadjevene torte
naresci
njoki
pečenje u soli
pernata divljač
pizze i calzoni
portugalska kuhinja
priprema u vrećici
pudinzi i bavaresi
roštilj i peka
sjevernoamerička kuhinja
sladoledi i hladne kreme
slane pite
suhe torte
tajlandska kuhinja
teletina
uravnotežena prehrana
zelenje
flambiranje
govedina
svinjetina
bijelo meso
Katalog
  • O katalogu
  • Upute za korištenje
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica Primorsko-goranske županije
  • Skupni katalog sustava Zaki
Posebne zbirke
  • Zavičajna
  • Rara
  • Bibliotečna
  • Glazbena
  • Filmska
Knjige
  • Novo u knjižnicama
  • Najčitanije u posljednjih 30 dana
  • Najčitanije u posljednjih 365 dana
Izbor kataloga
  • Katalog GKR-a
  • Skupni katalog knjižnica PGŽ
  • Skupni katalog sustava Zaki
Zaštićeno autorskim pravom ©1999.-2020. Knjižnice grada Zagreba i VIVaInfo d.o.o. Sva prava pridržana.